其中,具有典型意义的是苏宁。苏宁易购集团总裁侯恩龙对《商业观察家》称,现在苏宁做的是“从存量中找增量”。
围绕这个中心,我们也发现苏宁在构建基础与力量。拳头是:推新、换新、强化服务。
受宏观经济疲软(人口红利衰竭)影响,目前,越来越多细分品类市场,都处于饱和情况,比如,手机出货量已经没有增长了,未来甚至可能还会有略微下滑。
这种情况下,市场的发展可能就会朝效率化,提升单客产值方向走。
在具体经营中,最明显的体现,就是推新能力。
如果能实现新品更好销售,就会为整个产业创造增量商业价值。
新品也代表着潮流更快更替,会为市场持续增加供给,因此,推新会刺激消费,进而有助于培育出一个更大的市场,提升单客产值。
对于零售商来讲,推新则意味着需要建立更强的运营能力,需要对市场潮流有更强的把控与理解能力,甚至是一定的买手能力,从而提升新品的销售能力。
苏宁做新品的优势在于,在电器品类已经有数十年积累,像采购能力的构建是需要有时间积累的。
电器的推新则相对风险不高,因为电器是标品,不会出现进一批货,完全错判市场情况,市场容错率还是比较高的。
在2019年6.18上,苏宁的一个重点就是新品销售,目前,在苏宁易购的页面上,会发现新品占据一块很大内容。
存量市场到底要怎么挖掘?
如果消费者已经购买了相关产品,要让他再多买一件就是很难的。这个时候,换新就是一个更好的办法。
通过换新来刺激消费,提升消费者购买频次,及所拥有商品的汰换频次。
目前来看,推动换新市场的基本条件也都开始成熟,比如像手机等品牌商当下正在将营销资源转投换新市场,每换一部手机会投入几百元的消费补贴。这是当下品牌商增加销量,能看到的最可靠的方式之一。
而如果换新市场的基本条件开始成熟,那么,也会发现做这个市场时,线下门店的价值就出来了。
因为换新对于消费者来讲,包含售卖旧品与购买新品两个环节,通过门店一个固定场景,是可以把这两个环节合一的。
对于门店来讲,会优化现有人效表现,可以让既有店员处理旧手机回收工作。
对于消费者来讲,去门店换新可能会更方便。同时,也能解决一些信任问题。
比如手机,手机换新会涉及用户隐私问题,消费者不愿意将旧手机出售,很大一部分原因是担心手机里的隐私安全问题。因此,在手机换新层面,消费者会有很多疑问需要咨询服务,需要现场“监督”旧手机的隐私处理,需要人与人的互动来建立信任。
而当这些问题解决,消费者又需要即时得到新品。旧手机如果卖了,就需要一部新手机。如果这个时候再通过线上选购,一天后快递过来,消费者可能是等不了一天的。因此,现场即时解决的用户体验可能是更好的。
这可能是苏宁当下的重要发展机会。它有一个现成的,足够密度的门店覆盖网络,员工队伍也是现成的。在大件耐用消费品家电的换新层面,苏宁也有线上平台,可以让消费者不用出门,就实现旧品拆换,新品送到家的服务。
所以,苏宁是拥有换新场景的。
侯恩龙告诉《商业观察家》,2019年来,苏宁推行换新服务的城市中,比如上海,到目前为止就实现了几万部旧手机换新销售。“从目前的表现看,我们对市场是非常乐观的。”
苏宁易购副总裁顾伟则对《商业观察家》称,保守预计,苏宁换新市场在2019年至少会有双位数增长。
做服务,其实就是做标准,给消费者标准和可预期性。
从宏观面来看,随着人口红利的衰竭,像过去那样单一依靠人口自然增长红利的粗放发展模型,在未来肯定是走不下去的。零售业则是为消费者提供商品与服务的行业,所以,对于零售业来讲,行业未来可能会整体进入服务提升的通道。
在这个过程中,比的是什么呢?就是谁能可持续性做好服务标准。如果要做太多个性化服务,加太多成本做服务,考虑到零售业是薄利行业,经济性表现可能是不可持续的。如果不能为消费者提供更好的服务,那竞争力表现又可能不足。
所以,这考验的是做服务标准的能力。如果你能更经济、更有效率提升服务标准。那么你就会领先市场,并建立门槛。
从苏宁6.18大促发布的内容看,一大重心就是提升服务能力,做服务标准。
一个简单的例子,就是苏宁帮客。
电器是标品,很难差异化,零售商在电器品类能玩的花样,其实是不多的。但电器售卖后的服务市场,可做的事情却不少,只是过去人口红利在,大家都没有“精力”往这方面做。也导致电器后服务市场呈现出乱、差、分散、服务难等情况。
这块市场,毛利其实不错。比如电器的修理、清洗、保养等,是有利润空间的。关键是,通过这些服务可以让零售商“覆盖”消费者的整个消费生命周期。可以提升与用户的互动频次,也意味着这个用户一直在你的业务体系内。不会像婴儿用品行业那样,获得一个用户,只能做几年生意,然后,用户就流失了,不得不再去找新用户,导致获客成本非常高,企业很难做大。
通过售卖后服务,是有助于提升用户活跃度,提升单客产值的。当你帮用户定期清洗家电,用户的下一件家电有更大概率还是会找你买。
苏宁帮客就在做这块业务的服务标准,以前这块业务是没有标准的。比如,消费者用了多年的电视坏了,不知道附近那有修理店,不知道修理价格怎么样,每家店的报价都不一样,修理能力、服务水平也都不知道。
现在苏宁帮客提供的统一明码标价、服务获取则更方便可预期(家附近就有苏宁门店,有统一的官方客服电话),服务内容流程则是标准的。那对于消费者来讲,这就是可预期的,苏宁帮客就提升了整个行业的服务标准。
这套体系又是建立在现有的门店网络和员工团队基础上,开展业务增加的成本是相对可控的。相关的服务收费又有毛利,那这个服务标准就做起来了。竞争力也出来了。
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